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虎皮青椒的做法详细介绍

来源:网络综合(www.ycmhz.com.cn
2013-7-24 11:02:21



  虎皮青椒的做法详细介绍,炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖略焖,撒入味精即可。。

  虎皮青椒的做法详细介绍

  菜系及功效:私家菜

  口味:酸咸味 工艺:熟炒

  虎皮青椒的制作材料:

  主料:青椒400克

  调料:盐2克,酱油6克,醋10克,味精3克,色拉油70克

  

虎皮青椒的做法详细介绍

  虎皮青椒的特色:

  皮酥肉嫩,酸味醇厚,鲜香。

  教您虎皮青椒怎么做,如何做虎皮青椒才好吃

  1. 青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油;

  2. 炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。

  虎皮青椒的制作要诀:

  因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。

  菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

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责任编辑:xianhui1027
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